眷村(cūn )菜(cài )是1949年(nián )大陆来(lái )台的(de )军(🌰)人(🃏)及其眷属从原家(jiā )乡(🤢)带来的(🎺)饮(🔧)食(shí )，并与中(zhōng )(🐉)国台(🌰)湾本(🔬)土菜结合(🥩)，成为台(tái )湾(🌫)饮食(shí )文(wén )化的(❣)一部(bù )分。从(cóng )人生佐(zuǒ )味眷村(🔸)菜，品尝(🗄)光(guāng )阴(🎡)的(de )故事，在台湾，眷村菜得以保留(🛺)，是来自(zì )眷村的(de )后辈记忆中的味道，透过延续记忆(💞)里的家传味分(🚣)享与长辈间的温情(qíng )故(🖲)事。融合了几代人的背景(💻)身世与(📙)成长(✋)，时代(dài )的颠沛与流离，撞击出台湾特有种的美味。眷村的餐桌文(😍)化和(👺)美味的(de )奥秘(mì )，蕴含着是后(hòu )辈的追(zhuī )梦勇气与情怀。 《眷村味道(dào )》不(🚗)只(🐾)是一个美(měi )食(shí )节目，更是(👪)一场关(🃏)于记(jì )忆、情感(📟)与文化(huà )传承的纪(💿)录旅程(🈺)。节目以眷(juàn )村美(📛)食为媒(💏)介，透过一道道家常菜肴(yáo )，串起不(bú )(🔎)同世代的(👄)人生故事，带(dài )领观众走进那(🚽)些(xiē )隐藏在巷(xiàng )弄深(shēn )处、鲜(🚻)为人(rén )知(🐂)的眷(juàn )(🛃)村岁(suì )月(🧘)。